В Ижевске семь человек заразились сальмонеллезом

5752 Просмотров Нет комментариев

В первую неделю июня семь ижевчан попали в больницу с диагнозом сальмонеллез. Все они заразились после посещения столовой на ул. Коммунаров, 267, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Удмуртии.

Проверка в столовой, принадлежащей ИП Фефилов А. Г., выявила грубые нарушения санитарного законодательства. В помещении не было горячей воды для мытья посуды, нарушались температурные условия хранения сырья и готовой продукции, а также технология приготовления пищи.

«В готовой продукции, смывах с внешней среды выявлены сальмонелла, кишечная палочка, синегнойная палочка», — говорится в сообщении ведомства.

8 июня столовую временно закрыли, материалы дела направлены в Октябрьский суд Ижевска. Эпидрасследование продолжается.

Статьи по Теме